วันจันทร์, สิงหาคม 14, 2549

เรียกขากินเค้กทั้งหลาย!

อื่มม...ลองกัดเข้าไปในเค้กรสเลิศแล้วลิ้มรสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้นลื่นลิ้น...หรือกิน tiramisu ที่ฟูนุ่มเข้าไปทั้งช้อนแล้วสัมผัสถึงครีมที่ละลายในปาก ถ้ามีอยู่อย่างนึงที่คนเรา(ส่วนใหญ่)ทานได้แม้กระทั้งเวลาอิ่มคงเป็นของหวานสินะคะ จุ๊บยังเคยได้ยินคนพูดอยู่บ่อยๆว่ากระเพาะอาหารกับของหวานอยู่คนละกระเพาะกัน ฮ่าฮ่า จุ๊บต้องสารภาพว่าจุ๊บไม่ได้ชอบช็อกโกแลตหรือของหวานหรอกนะคะ แต่นานๆทีจะมีเค้กที่แม้กระทั้งจุ๊บยังต้องกินค่ะ อย่างเช่นเค้กที่ร้าน Summer ไงคะ

พอเดินเข้าไปในร้านก็ได้กลิ่นหอมของซอสช็อกโกแลต & ส้มค่ะ ร้านตกแต่งแบบทันสมัยแต่ก็ดูอบอุ่นดีค่ะ มีโซฟาสีเนื้อกับน้ำตาลเข้มจัดวางอยู่ทั่วร้านแล้วก็ยังมีโต๊ะยาวที่มีที่นั่งยาวๆทำจากไม้ด้วยนะคะ ทางร้านยังมีที่นั่งแบบ outdoor ให้แขกได้ชมดาวระหว่างผ่อนคลายบน bean bag ในสวนด้วยค่ะ ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้าน Summer เป็นวัยรุ่นค่ะ

จุ๊บไม่ได้ลองชิมทุกอย่างในเมนูแต่ BTS (Better Than Sex) (130 บาท) น่าจะเป็นของหวานที่อร่อยที่สุดของร้านนี้ ประกอบด้วยเค้กช็อกโกแลต "ละลาย" ช็อกโกแลตมูสครีม และ วิปครีมค่ะ เค้กช็อกโกแลตดำที่ออกขมนิดๆจะมีรสเหมือนขนมปังปิ้งจากด้านนอกที่กรอบแต่ข้างในจะเป็นไส้ช็อกโกแลตเหลวที่มีความเข้มข้นละลายออกมาค่ะ ส่วนช็อกโกแลตมูสครีมจะมีรสอ่อนกว่าหน่อยและไม่ขม พอทานพร้อมกันกับวิปครีมสด ส่วนประกอบทั้ง 3 เหมือนเล่น orchestra ช็อกโกแลตอยู่ในปากคุณเลยค่ะ เค้กนี้จะ better than sex จริงหรือไม่ก็ต้องลองพิสูจน์เอาเองนะคะ แต่บอกได้อย่างเดียวว่าพอทานเข้าไปแล้วรู้สึกถึงความอบอุ่นดีค่ะ

ถ้าคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตเข้มข้น Chocolate Truffle Cake (100 บาท) เป็นเค้กที่เหมาะสำหรับคุณเลยค่ะ เค้กชิ้นนี้มีขนาดใหญ่มาก เป็นเค้ก 4 ชั้นที่ประกอบด้วยเนื้อเค้กสลับกับมูสข้นค่ะ ทานเข้าไปแล้วรู้สึกถึงความเหนียวข้นของมูสกับเนื้อเค้กที่แน่นค่ะ จุ๊บเป็นคนที่ชอบเค้กที่ออกแนวมูสเบาๆเลยไม่ค่อยถูกปากกับเค้กชิ้นนี้เท่าไหร่ค่ะ

Chocolate Soufflé Cake (95 บาท) จะเป็นเค้กที่คล้ายกับ Chocolate Truffle Cake แต่มีความเบากว่าและแห้งกว่าค่ะ ชิ้นก็จะมีขนาดที่เล็กกว่าด้วย และก่อนที่จุ๊บจะได้ชิมเป็นคำที่สอง เค้กชิ้นนี้ก็โดนคนอื่นทานหมดไปซะแล้วค่ะ

ที่ร้านนี้จะมีของหวานสำหรับคนที่ไม่ชอบช็อกโกแลตด้วยนะคะ ของหวานที่ได้สั่งมาลองก็คือ Cherry Amaretto Tiramisu (160 บาท) ครีมหวานๆกับเชอรรี่ที่อมเปรี้ยวนิดๆเข้ากันได้ดีและเนื้อเค้กก็นุ่มฟูมีกลิ่มหอมของ amaretto ด้วยค่ะ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทานหลังอาหารแสนอร่อยค่ะ

นอกจากของหวานแล้ว ร้าน Summer ยังมีเครื่องดื่มและ cocktails อีกมากมายค่ะ จึงเป็นสถานที่นิยมสำหรับทุกท่านค่ะ


------------------------------

BTS: ไม่ใช่สถานนีรถไฟฟ้านะคะ แต่เป็นของหวานที่เขาว่ากันว่า "better than sex"

ช็อกโกแลตก้อนโต: Chocolate Truffle Cake


เปรี้ยวหวานในถ้วย: Cherry Amaretto Tiramisu

ความสงบแสนสุข: ชา Camomile จาก Twinings (กาละ 110 บาท)


Summer
199 ซอยพร้อมศรี 2
ถนนสุขุมวิท
คลองเตยเหนือ วัฒนา
กรุงเทพฯ 10110
โทร: 02-392-2747
เปิดบริการ: ทุกวัน 11.30-14.30 และ 18.00-23.00


รสชาติ & การจัดแต่ง: 5
บรรยากาศ: 4.5
การบริการ: 4
ความสะอาด: 4

0 Comments:

<< Home