ญี่ปุ่นอย่างแท้

ช่วงที่จุ๊บไปญี่ปุ่นเดือนที่แล้วจุ๊บได้สัมผัสการใช้ชีวิตที่ เรียวกัน (โรงแรมญี่ปุ่นแบบเก่า) และที่นั้นก็มี อนเซน (บ่อน้ำแร่ร้อน) ด้วยค่ะ เพื่อที่จะได้รสชาติของการกินอยู่แบบญี่ปุ่นให้มากที่สุด ก่อนอื่นต้องเปลี่ยนชุดเป็น ยุกะตะ หรือว่าเสื้อคลุมของญี่ปุ่นนั้นเองค่ะ แขกที่มาพักที่เรียวกันก็จะต้องเปลี่ยนเป็นชุดยุกะตะกับรองเท้า slipper ที่ทางโรงแรมจัดเตรียมไว้สำหรับเดินภายในโรงแรมค่ะ จุ๊บชอบทุกอย่างเกี่ยวกับโรงแรมประเภทเรียวกันค่ะ ตั้งแต่ชุดยุกะตะ อนเซน ที่นอนฟูตอง ไปจนถึงอาหาร

ก่อนที่จะมาพักที่โรงแรม จุ๊บก็ได้เห็นรูปของอาหารชุดของโรงแรมที่นี่จากเว็บของโรงแรม จุ๊บเลยตื่นเต้นมากที่จะได้เห็นของจริงค่ะ พอเข้าไปในห้องทานข้าวก็เจอโต๊ะยาวที่เต็มไปด้วยอาหาร แต่ละที่ถูกจัดเป็นชุดๆ แล้วยังมีเรือซาชิมิสดๆหนึ่งลำสำหรับให้ทานแบ่งกัน 4 คนด้วยค่ะ ปลาดิบที่เอามาทำซาชิมิก็ยังกระตุกอยู่บนน้ำแข็งที่มากับเรือด้วยค่ะ (ฟังดูโหดหน่อย แต่จริงๆแล้วปลามันตายแล้วนะคะ แต่เป็นแค่ปฏิกิริยาของเส้นประสาทเท่านั้นเอง) อาหารประเภทนี่มีชื่อว่า ฮุนะโมริ และเมนูที่จัดมาก็มีปูนึ่ง ปลาทอด เนื้อกระทะร้อน กุ้งเผา ไข่ตุ๋น และเครื่องเคียงอีกค่ะ

ปลาดิบสดมากเลยค่ะ เนื้อปลาก็เหนียวแต่ความเหนียวนั้นเป็นความเหนียวของปลาที่สดใหม่นะคะ อร่อยดีค่ะโดยเฉพาะหอยโฮตาเตะค่ะ ปูก็มีรสหวานแล้วก็สดด้วยค่ะ หลังจากแกะเนื้อปูออกมาแล้วก็จะมีน้ำจิ้มใสๆที่มีรสเปรี้ยวหน่อยๆค่ะ ทำให้ปูมีรสยิ่งหวานขึ้นค่ะ ระหว่างที่ทานปูกับซาชิมิอยู่นั้น เนื้อวัวกระทะร้อนก็ส่งกลิ่นหอมของเนยออกมา แล้วถึงจะเป็นอาหารง่ายๆแต่ก็อร่อยค่ะ ส่วนปลาทอดจุ๊บว่าแข็งไปหน่อยค่ะ (อาจจะเป็นเพราะทอดเสร็จแล้วไม่ได้ทานเลย มัวแต่ทานอย่างอื่นก่อน) และเนื้อของกุ้งเผาก็แข็งไปหน่อยด้วยค่ะ หลังทานข้าวก็มีแตงโมกับองุ่นมาพวงนึงค่ะ เนื่องจากอิ่มกันมากจากอาหารทั้งหมดเลยเอาผลไม้กลับไปที่ห้องเพื่อทานหลังแช่น้ำแร่ค่ะ จะได้รู้สึกสดชื่น

ถึงอาหารจะไม่ได้อร่อยระดับโลกแต่บรรยากาศทำให้ประสบการณ์ครั้งนี้เป็นอะไรที่น่าประทับใจมากค่ะ

------------------------------

ครั้งนี้รูปออกมาไม่ค่อยชัดนะคะ แต่ก็หาที่ดีที่สุดแล้วค่ะ

ฮุนะโมริ: ดูสิ อาหารเยอะแค่ไหน

ปลาเต้นรำ: ซาชิมิสดๆบนเรือค่ะ

ขาปูนึ่ง

มีอะไรอยู่ข้างในเอ่ย?

โอ้! เนื้อกระทะร้อนนี่เอง!

ปลาทอด

กุ้งเผา

เครื่องเคียงสวยงามทั้งหลาย